大四季豆怎么做好吃，大四季豆怎么烧

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。大四季豆怎么做好吃？

大四季豆是一种具有营养价值的蔬菜，在烹饪上也是很有用武之地。不管是炒着吃还是做成凉菜，大四季豆都能呈现出美味可口的食欲。那么，大四季豆怎么做好吃呢？下面，请看问答。

1选择颜色鲜艳的，纹路分明的大四季豆； 2选择质地脆嫩、不伤口、不虫咬的大四季豆；

1洗净大四季豆； 2切去两端，去除丝； 3斜切成小段备用。

1热油后加入大蒜下锅炒香可以去除青豆的腥味； 2炒大四季豆要五到六成熟后再放调料。

糖醋大四季豆是一道家常小菜，做起来简单易学，而且口感酸甜可口，受到人们的喜爱。

1要注意火候，不宜过旺，以免炒糊；2 调料要适量，不要太浓，以免影响大四季豆的清香味。

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