qq肠怎么做好吃又简单，qq肠怎么做好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何制作好吃的QQ肠？

QQ肠是台湾著名的小吃，在国内也非常受欢迎。那么，如何制作出美味可口的QQ肠呢？下面我们一起来看看具体方法。

1 准备好材料：生粉、玉米淀粉、清水、糖、香油、酱油、盐、味精、肉馅。

2 将生粉和玉米淀粉按1:2的比例混合，加入适量清水，揉成柔软面团备用。

3 将肉馅放入碗中，加入适量的糖、盐、酱油、味精，搅拌均匀备用。

4 将步骤2中的面团搓成细长条状，切成适当大小。

5 将面团压成薄片，包入馅料，搓成长棍状。

6 将包好馅的面条再次蘸上一层生粉和玉米淀粉的混合物，备用。

7 将蘸好生粉的面条切短一些，放入沸水中煮5分钟，取出放凉即可。

8 最后，将煮好的QQ肠切段，煮熟即可享用。

QQ肠主要成分是淀粉类物质，其中蛋白质和脂肪含量相对较低。所以营养价值相对较低，但可以作为解馋小吃。

QQ肠在煮熟后会变得浮起来，颜色也会变淡，可以用筷子夹起来拉一下，如果能够拉出来就表示煮熟了。

QQ肠的口感非常劲道有嚼头，因为含有较多的淀粉类物质。

QQ肠无明显过敏源，一般人都可以食用。但是因为属于高淀粉类食物，患有糖尿病、肠胃道疾病的人或者减肥人群可以适量食用。

QQ肠可以搭配火锅、炒菜等多种方式食用，口感非常独特，深受食客喜爱。

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