洋葱马铃薯怎么做，洋葱马铃薯怎么做好吃

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洋葱马铃薯是一道很受欢迎的家常菜，它既可当主食也可当小食。下面是一些做洋葱马铃薯的小技巧。

选用品质好的马铃薯和洋葱，色泽鲜艳，质地坚硬，口感细腻。在选购时最好选择相对新鲜的食材，这样做出来的洋葱马铃薯才会更美味。

马铃薯、洋葱要切成小块或薄片，这样才能保证它们更容易煮熟，同时也不会煮得过烂。切的大小不要太一致，这样会更显得自然。

洋葱马铃薯的做法很多，可以煎、烤、蒸、炸等。最常见的是炒和煮，比较健康的做法是煮，可以用鸡汤或者清水煮，这样煮出的汤味道更浓郁，也更有营养。

洋葱马铃薯煮好后，一般喜欢加一些调味料，可以根据自己的口味加一些盐，糖和胡椒粉。也可以加一些油或者奶油，这样做出来的洋葱马铃薯更加香滑可口。

洋葱马铃薯可以作为一道单独的小食，也可以搭配其他食物一起食用。如果搭配炸鸡和蔬菜，会是一道极为完美的搭配。此外，如果想要让它更有层次感，可以在上面撒一些新鲜的香菜。

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