五花肉炖茄子土豆粉条怎么做好吃，五花肉炖豆角茄子土豆视频

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五花肉炖茄子的做法1.茄子切成小块2.五花肉切成片3.锅中加油，加入花椒八角炸出香味，加入五花肉，慢火煸炒3分钟，加入少许酱油调色调味4.加入茄子，骨头汤，中火慢炖5.加入姜片炖制20分钟调味即可

主料猪肉500克茄子500克辅料柿子椒一个蒜适量姜适量鸡精适量食盐适量生抽适量食油适量 步骤猪肉炒茄子的做法步骤11.把茄子切成条状猪肉炒茄子的做法步骤22.把猪肉切成片猪肉炒茄子的做法步骤33.把柿子椒切成块猪肉炒茄子的做法步骤44.把姜切成丝，蒜剁碎猪肉炒茄子的做法步骤55.放去适量的油猪肉炒茄子的做法步骤66.等油热放入猪肉炒成半分熟猪肉炒茄子的做法步骤77.放入柿子椒和姜、蒜一起炒猪肉炒茄子的做法步骤88.然后再放入切好的茄子炒猪肉炒茄子的做法步骤99.炒差不多熟时放入适量的生抽、食盐、鸡精炒一分钟猪肉炒茄子的做法步骤1010.然后就可以出锅了

步骤1.茄子干、猪肉、大葱、姜备好2.挑出好的茄子干反复漂洗洗净后浸泡一晚上3.猪肉切片、大葱切段、姜切粗丝4.锅烧热后放入油烧热后放入肉片煸炒再放入葱姜丝炒香5.将泡过的茄子干倒入锅里翻炒6.倒入葡萄酒（可以放料酒因为我家里的葡萄酒喝不了就用来当料酒用了）7.再倒入适量的酱油入味8.倒入适量的清水后加入盐9.再加入胡椒粉开大火烧开转小火慢炖20分钟左右10.炖熟的香喷喷茄子干炖肉装入碗中即可食用

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