肥肠蒸肉怎么做，肥肠蒸肉怎么做好吃
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。肥肠蒸肉怎么做好吃肥肠蒸肉是很多人都很喜欢的一道美食，但是要想做出好吃的肥肠蒸肉也并不是那么简单的事情，下面我们来看看怎么做好吃的肥肠蒸肉。肥肠选购选择新鲜、无异味的猪肥肠，尽量选择毛孔细小的。调料准备主要使用生姜、葱、料酒、酱油、盐、白糖、生抽、老抽
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。肥肠蒸肉怎么做好吃
肥肠蒸肉是很多人都很喜欢的一道美食，但是要想做出好吃的肥肠蒸肉也并不是那么简单的事情，下面我们来看看怎么做好吃的肥肠蒸肉。
肥肠选购选择新鲜、无异味的猪肥肠，尽量选择毛孔细小的。
调料准备主要使用生姜、葱、料酒、酱油、盐、白糖、生抽、老抽、花椒粉、八角等调料。
肥肠处理将肥肠放入开水中煮5分钟左右，刮去内外膜，切成2至3厘米左右的块。
腌制加入腌制料，搅拌均匀后密封腌制1至2小时，以保证入味。
入味蒸制将腌制好的肉块放入锅中，倒入适量清水，大火烧开后转小火用文火蒸40分钟至软烂，再加入生姜丝、葱花提味即可出锅。
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