山里的黄丝菌图片，野生黄丝菌是什么样子的

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

一、油炸黄丝菌做法？

1.备好食材：

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芝麻50g，黄丝菌500g、辣椒、大蒜、食用油、花椒。

2.步骤：

①大蒜头切去根部，掰开清洗干净。

②直接刀拍后去皮。将剥好的蒜瓣打成蒜泥，辣椒切成一小段，是为了更好的入味。

③黄丝菌用流动水冲洗干净，切小片，把根蒂撕细条。

④锅中加入菜籽油烧热。等待油温有了一定的温度，加入黄丝菌，小火炸制。一定要把温度降下来。

⑤炸的时候，用筷子翻动，黄丝菌炸至金黄，加入适量盐。关火，趁热加入辣椒，花椒，芝麻。蒜泥。

二、黄丝菌的生长温度？

黄丝菌是一种低温型菌种，菌丝体可在10℃～30℃生长，但25℃～28℃是子实体形成的最适温度。黄丝菌喜潮湿阴凉，对湿度要求较高。在人工栽培条件下，培养基含水量为65%～70%，空气湿度为85%～95%，有利于子实体的生长发育。；菌丝体生长阶段不需要光照，在黑暗环境下，依然生长良好，但菌丝体生长的后期，适量的弱光刺激，有利于原机的形成；

三、干黄丝菌正确吃法？

干黄丝菌泡发后加腊肉片，蒜苗大火爆炒

四、黄丝菌汤的做法？

在诸多的食用菌食物中，黄丝菌能够 说成一种最有营养成分的食用菌食材了，往往称作黄丝菌，与色调艳丽、样子有一定的关联。生产黄丝菌的地域以四川西边地区为最好，价钱较为高，与生产的量小有非常大的关联。即然是一种营养丰富的食用菌，在作法上就需要有注重了。据统计，黄丝菌的作法能够 有多种多样，与其他食物配搭也可。

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黄丝菌（鸡油菌、杏菌）

素烧鸡油菌

一、原材料：

1.主要材料：鲜鸡油菌500 克。

2.调味品：食盐、葱段、动物油。

二、制作方法：

将鸡油菌去杂清洗切薄片。锅中烧开，放进葱段煸香，资金投入鸡油菌爆锅两下，添加食盐烧至进味，出锅摆盘即成。

按：鸡油菌含丰富多彩的维他命、蛋白等营养元素。具备清目、利肺，益胃肠的作用。素烧鸡油菌可做为眼睛视力下降，皮肤干、体质虚弱、咳嗽等症病人饮食疗法等服用。因带有丰富多彩胡罗卜素和维他命C，有推动增强免疫作用的功效，常吃可提高预防疾病抗病性工作能力，强壮人体。

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鸡油菌炖乌鸡

一、原材料：

1.主要材料：老母鸡1只（约1500克），鸡油菌50克，笋丝15克。

2.调味品：食盐、米酒、鸡精、葱段、生姜片、猪板油、老母鸡汤。

二、制作方法：

1.将鸡杀后褪掉毛，取出内脏器官，自来水清洗，斩成坨。鸡油菌用温小水泡发，去杂清洗，用力撕掉挤净化水。

2.锅内放小量动物油，烧开后用葱、姜炝锅放进黑椒鸡块爆锅半生不熟，添加老母鸡汤、食盐、米酒，文火烧开后，改成慢火炖至黑椒鸡块烂熟，拣出姜蒜，用鸡精调料起锅即成。

按：此菜式以彭中养血、补血补气填精、增强体质的老母鸡、鸡油菌，经烹调而成。在其中鸡油菌茯苓功效甘、寒，内带有丰富多彩的胡罗卜素、钙、铁、磷、维生素D、C、蛋白等物质，具备健脾益胃，清热去火功效，可医治体质虚寒等血气亏耗、肾精不足而造成的眼睛视力紊乱、眼炎、夜盲等症状。

五、黄虎掌菌真品图片？

黄鳞多孔菌又名黄虎掌菌，新鲜幼嫩时可食用。但菌肉韧硬，后期稍木栓化，具特殊味道，在四川西昌及云南见于市场。　　

黄虎掌菌蘑菇在市场上少见一些，它幼嫩的时候可以食用，但老化了以后，它的口感就会变差。

六、黄丝菌和平菇的区别

黄丝菌是海鲜菇，平茹是长在木头上

七、黄丝菌炒腊肉正宗做法？

黄丝菌，腊肉洗净切，起锅烧油，放蒜头，放生姜，油热炒出香味，放入腊肉，腊肉粉炒一会儿，放入菌，放点生葱和盐鸡精。

八、黄丝菌和松菌的区别？

黄丝菌是黄色的菌体比较纤细，松菌是一朵朵的单独生长的。

九、老干黄丝菌的做法？

主料

黄丝菌

200克

辅料

青红椒

两个

瘦肉片

100克

葱

适量

蒜

适量

盐

适量

猪油

适量

步骤

1.我买的这个黄丝菌太嫩了，都还是小菇菇。菌脚拣干净。

2.黄丝菌洗净备用，原材料备好。

3.配料切好备用

4.放猪油适当多一些。

5.炒青红椒

6.青红辣椒炒香放蒜片

7.炒香继续放肉片

8.肉片炒熟后放黄丝菌

9.炒三分钟放葱段

10.翻炒一下放点盐

11.再翻炒一分钟装盘。开吃！

黄丝菌非常鲜，根本不用放味精，只需放点盐就能凸显出它独特的鲜香

十、干黄丝菌怎么泡软

黄丝菌清洗干净就行了，不需要泡发

食材

黄丝菌（500g）

大蒜适量、葱适量、油适量

步骤1、把黄丝菌里面的泥沙擦干净

步骤2、在把黄丝菌洗净。

步骤3、锅里水烧开，放洗净的黄丝菌，加大蒜一起焯水。

步骤4、把焯水过的黄丝菌控水，准备蒜青椒丝，葱节。

步骤5、锅里烧油五成热，油不能过多，放蒜，青椒丝炒一下。

步骤6、在倒入焯水过的黄丝菌，加盐，开大火翻炒。

步骤7、最后在倒入葱节即可关火，

步骤8、一盘香喷喷的素炒黄丝菌出锅了，

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