西红柿意面怎么做好吃又简单，西红柿意面怎么做好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何做出美味的西红柿意面

西红柿意面是一道简单又美味的意大利面食品，而且易于制作。这里提供几个制作西红柿意面的窍门，让你的菜肴更加美味。

挑选新鲜的、成熟的、肉质饱满的西红柿，这样的西红柿能够保证口感鲜美，同时可获得更多的营养。而面条选择宽面条或通心粉，口感更佳。

将西红柿放入开水中焯烫，大约15秒左右，然后迅速捞出放入冷水中，这样能够轻松地去掉西红柿的皮。随后将西红柿切成小块，放入平底锅煮10分钟左右，直到它变得柔软。将煮熟的西红柿压成泥，这样做会让你的意大利面酱汁更加浓醇。

将油，大蒜和干辣椒煮成金黄色，然后加入煮熟的西红柿汁，加入盐和胡椒粉，煮沸4-5分钟，让酱汁沸腾变浓，这样做可以获得更好的口感和味道。

把煮好的面条加入锅中，用中火翻炒，让酱汁与面条充分混合，然后加入切碎的意大利奶酪，使酱汁更加浓郁。

将做好的意大利面放到盘子里，上面撒一些切碎的香叶或巴西利，就可以食用啦！

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