酱香土豆怎么做，酱香土豆怎么做才好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。酱香土豆怎么做好吃

酱香土豆是一道营养丰富又美味的菜品，在家中也很适合做。下面是如何做好酱香土豆的步骤。

做酱香土豆需要准备土豆、青椒、红椒、大蒜、姜、豆瓣酱、生抽、盐、糖、鸡精等材料。

将土豆去皮切成小块，放入盐水中浸泡10分钟，用清水冲洗干净。然后放入清水中煮5-10分钟，至土豆变软易烤熟即可。

将豆瓣酱、生抽、盐、糖、鸡精、适量清水搅拌均匀。大蒜、姜切末，青椒、红椒切细条备用。

将烤盘铺上锡纸，将处理好的土豆块放入，淋上酱料。在烤箱中烤制30-40分钟，期间将土豆多次翻动，使其均匀受热。

当土豆表面金黄酥脆时，取出烤盘加入青红椒，翻炒几下，即可出锅。

酱香土豆口感香脆可口，此外，还可以根据个人口味加入适量的辣椒粉或孜然粉，来增加丰富的味道。

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