油炸素鸡的正确方法，素鸡油炸怎么不粘锅

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。油炸素鸡怎么烧好吃

油炸素鸡是素食中的一道美食，但是怎样烧才好吃呢？下面为您解答。

油炸素鸡可以用玉米面、面筋粉、面包粉等各种面粉。其中，玉米面做成的素鸡更加鲜嫩可口，面筋粉做成的素鸡更加有嚼劲，面包粉做成的素鸡更加香脆可口。

油炸素鸡可以事先用盐、姜、料酒等腌制一段时间，这样可以提高素鸡的口感，使其更加鲜美可口。

一般情况下，油炸素鸡需要炸到金黄色并表面酥脆即可，约需要5~7分钟。但是，具体时间要看素鸡的大小和油温的高低而定。

炸好的素鸡可以用香菜、辣椒粉、酱油、白醋等根据个人口味调味，或者沾点酸甜口味的番茄酱等其他调味酱。

油炸素鸡的热量较高，因为其中含有油脂。所以吃素鸡的时候要注意适量，不要贪吃。

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