金枪鱼的吃法和做法大全，大金枪鱼的吃法和做法

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金枪鱼，葱，姜，红辣椒，酱油做法1.鱼去腮去肚洗净两面划各划两刀，洒些盐腌10分钟后洗干净。2.鱼放在盘上淋上酱油，锅中烧开水，放入鱼蒸10分钟。3.蒸鱼的同时将葱、姜、辣椒切成丝，放入盐水里浸一下。4.将葱，姜，辣椒丝撒在熟的鱼上，炒锅中烧热油后把油淋在鱼上即可。

金枪鱼的做法有哪些？告诉大家3种烹饪法

金枪鱼的做法材料金枪鱼排8片，酱油7汤匙，雪利酒5汤匙，蔬菜油4汤匙，鲜青柠檬汁1汤匙，大蒜1头，捣碎做法1.将酱油、雪利酒、蔬菜油、鲜柠檬汁和大蒜倒进一个浅的烤盘中混合，再放入金枪鱼排，翻动使之粘上调料。然后盖上盖放冰箱冷藏1小时以上。2.高火预热烤炉，在烤炉栅格上刷少许油。3.将鱼肉放在预热好的烤炉上，扔掉余下的腌汁。每一面烤3-6分钟，或喜欢几分熟就烤几分熟。

香酥金枪鱼的做法？

材料：

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刺身用金枪鱼块300G、菜苗适量、小西红柿2个、蒜片适量、面粉适量、黄油10G、橄榄油1大勺。 金枪鱼腌料： 盐适量、胡椒粉少许(胡椒碎粒更好)。 调味汁材料： 黄芥末膏1小勺(千万不要用国内的芥末，味道完全不一样)、绿芥末膏1小勺、蜂蜜1大勺或2大勺(根据自己口味调整)、酱油2大勺。 做法： 1、把调味汁材料搅匀备用。 2、金枪鱼两面撒上盐，和胡椒抹匀，两面均匀拍上一层薄面粉。 3、平底锅，倒入橄榄油，放入黄油，炒香蒜片后，取出蒜片。把金枪鱼块放入，两面煎至上色。放不锈钢网上静置一小会，切片。 4、菜苗铺下，放入鱼片，浇调味汁，小西红柿装饰即可。麻烦采纳，谢谢!

红烧金枪鱼的做法步骤图，红烧金枪鱼怎么做

步骤1.洗好切块的金枪鱼2.姜丝3.姜丝煸炒4.然后放入金枪鱼过油，加入料酒5.加入半瓶啤酒，也可以加水6.然后加入酱油，一点醋，和2勺糖，不用加锅盖，炖10分钟左右就好。收汤装盘7.装盘啦小贴士金枪鱼的食疗价值：一、美容、减肥的健康食品；二、提供人体所必需的氨基酸和DNA，有利于婴幼儿的脑部发育。三、防止动脉硬化，有效降低胆固醇含量

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