麻辣口水鱼最正宗的做法，整条口水鱼的做法大全

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴。

口水鱼是一道川菜，特点是麻辣鲜香、肉质细嫩、营养丰富，好吃的口水鱼让人非常的下饭，口齿留香，辣的过瘾，值得收藏！

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^_^大家好，我是菊子姐姐，我在一群吃货中的身份是美食商业摄影师，我在一群摄影师中的身份是资深吃货，欢迎您和菊子姐姐一起发现美食，品尝美味，共同成长，健康生活！

食材：黑鱼一条（约1500g，黑鱼少翅，营养丰富）黄瓜（切成薄片备用）

配料：豆豉、葱花、青椒、红椒、芜荽、姜末、蒜蓉、花椒、花生碎适量（如下图，特别丰富）

加工：1、黑鱼洗净去头尾，然后把片好的鱼肉和鱼骨分开，把片好的鱼加入地瓜粉，鸡蛋葱花、料酒，生抽小豆豉等，2、鱼肉腌制15分钟3、油锅烧热，放入调料姜沫、辣椒花椒和豆豉炒出香味，再放盐，生抽，鸡精翻炒，然后将整锅调料淋在鱼肉上，听到漂亮的“哧哧”声（自行脑补）说明这道口水鱼就完成啦，很简单的哦！淋好调料的鱼肉上撒花生碎和芝麻还有葱花和芫荽即可开启美食之旅^_^

美食虽好，不能贪食，身体更重要，任何事都要追求个平衡哦，口水与虽然名叫口水鱼，但不是用口水做的哈，只是好吃到让您流口水呢，希望喜欢！！！希望大家喜欢菊子美食记，点个关注和赞支持一下，一起分享美美哒美食。。。

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