炸洋芋的做法配料视频,炸洋芋丝饼的做法
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴。炸洋芋是云南人的叫法,我们这叫土豆,虽然地域不同,但爱吃土豆尤其是炸土豆的云南大街小巷到处有卖的,味道十分丰富,自己在家做好吃又放心 炸洋芋的做法 材料 土豆400克, 油500ml ,云南的麻辣酱一勺 ,糖半勺 ,五香粉、
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴。
炸洋芋是云南人的叫法,我们这叫土豆,虽然地域不同,但爱吃土豆尤其是炸土豆的云南大街小巷到处有卖的,味道十分丰富,自己在家做好吃又放心
炸洋芋的做法
材料
土豆400克, 油500ml ,云南的麻辣酱一勺 ,糖半勺 ,五香粉、花椒粉、香菜适量,芝麻、 葱适量
土豆去皮清洗干净,用刀切成条或者块状,葱切成末备用,折耳根切成末备用香菜切末
锅里倒入油,油烧至六成热时放入土豆条,盖上锅盖一分钟,开锅盖然后反复炸,用铲子翻动几下,变色酥脆捞出,喜欢吃软一些炸的时间短一点就可以了
然后撒上花椒面、五香粉,辣椒酱、糖,盐,折耳根,芝麻等搅拌均匀,最后撒上香菜和葱花拌匀即可。
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年夜饭想做一桌美食,你们有没有图片,顺便把做法详细讲解一下?上一年的年夜饭,我家四口人,只有我自己下厨房,红烧黄花鱼,干烧对虾,蚝油牛柳,培根竹笋,韭菜鲜鱿丝,卤猪蹄,宫保鸡丁,全爆,温拌八带,龙眼丸子……很简单,做起来也不费事。
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