虾的做法大全家常菜10种，虾的好吃又简单的做法教程

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴。

清蒸虾 原料：虾两斤 做法：做法最为简单了，只需先将虾冲洗干净，在焖锅内放入适当的水，烧开后，放上帘子，把虾放到上面，盖上盖子，中火焖制4到5分钟，虾皮由青变红，即可出锅。 特点：清蒸虾保持了虾本身的味道，最为自然美味。 盐水虾 原料：虾两斤,青红椒适量 调料：盐、姜汁、玫瑰露 做法：先要把虾用清水冲洗几遍，然后在锅里加上适量的清水，加入一些盐、姜汁，再点上几滴玫瑰露，将味道调和好以后，将洗净的虾放入锅中，用中火烧煮。大概3分钟，虾的颜色由青变粉，而且此时的虾肉熟得刚刚好，将虾捞出装盘，再撒上一些切好的青红椒丝，一盘清淡爽口、原汁原味的美味盐水虾就做好了。 特点：做好的盐水虾看上去粉嫩晶莹，肥嫩的虾肉透过虾壳若隐若现，实在是道美味。

    呵呵，可以做油焖大虾或者是香辣虾，偶因为怀孕不能吃太辣的，所以偶老妈经常做油焖大虾，既补钙又好吃，具体做法：

    1、北极虾或者基围虾半斤，用少许料酒和盐、姜末腌制15分钟，香菜两颗洗净后切段。

    2、锅内倒入油，（因为要油焖，所以要比平时炒菜多一些），油到8成热（筷子插到油里冒泡泡温度就可以了）的时候倒入大虾。

    3、迅速翻炒，三分钟后倒入香菜段出锅成盘。

    哇嘎嘎，此时的香菜融入了虾和香菜互相融入香味，绝对保证吃了这次还想吃 哈哈~

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