海南美食特色小吃，海南儋州美食特色小吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴。

文昌鸡，宝螺粉，河蟹等等。海南可以说是每一位游客旅游规划中的目的地。光想想，阳光、海浪和海滩就很美。海南水果种类繁多，营养价值也很高。每个人都熟悉椰子。喝了椰子汁后，你可以把果肉拿出来吃。也很好吃。

文昌鸡：文昌鸡是海南传统的“四大名菜”，因为它产于文昌，享誉海内外。海南吃文昌鸡的传统方法是把文昌鸡切成白色，这是中国最好吃的鸡种之一。最能体现文昌鸡的美味、嫩和原汁原味。文昌鸡吃调味品的方式很讲究。海南人没有醋、橙汁、酱油、蒜泥的习惯。吃文昌鸡是必不可少的调味品。在海南，它可以用于任何宴会、膳食或家庭菜肴。在香港和南洋，它受到许多人的喜爱并享有很好的声誉。

宝螺粉：勃朗峰是海南著名的地方风味小吃。它是用米饭和米粉和汤等各种调味品做成的。因为文昌县的宝螺产量很有名，所以得名。但由于宝络粉比“海南粉”稍厚，在海南北部各地也叫“粗粉汤”。因为粉体很白，软滑，汤的鲜辣味加上调味料的怪味很有嚼劲，不腻不腻，而鲜美的口感带来一点点酸辣，很诱人的食欲。

河蟹：海南最著名的传统菜肴之一是“海南四大名菜”，与文昌鸡、嘉济鸭、东山羊齐名。海乐蟹产于海南省万宁市海乐镇。它的壳很硬，但它以肉的脂肪和酱而闻名。河蟹的制作方法多种多样，特别是“蒸”的效果最好，既保证了河蟹的原汁原味，又具有原色原形的美感。蒸蟹和快乐蟹的特点是：它突出了快乐蟹的一些原汁原味，而且螃蟹很嫩，蟹泥呈黄色，看上去像咸蛋黄营养。当你用姜醋和一些调味料吃的时候，味道非常鲜美，很有营养。

1、抱罗粉

抱罗粉是海南特色小吃之一，其粉身洁白柔软爽滑，汤热味鲜，佐料奇香耐咀嚼，不膻不腻，鲜香略带酸辣，诱人食欲。

2、清补凉

清补凉也是海南的特色小吃，其包含的材料多样，口感丰富，爽劲十足，是夏日必点的小吃。

3、加积鸭

加积鸭为海南四特色小吃之一，民间把加积鸭视为补虚劳之食，取冬虫草一起炖食，更加滋补。

4、文昌鸡

文昌鸡号称“海南传统四大名菜之首”，因产于文昌而得名。

另外，海南还有和乐蟹、东山羊、海南粉、海南鸡饭、椰子饭、煎棕等很受欢迎的特色小吃。

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