厦门传统美食,厦门旅游美食全攻略
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴。
去厦门旅游,除了逛逛逛,买买买,还能做什么?来到厦门怎么能错过厦门传统的当地小吃,因为听说旅游和美食更配哦。
芋泥
芋泥是福建省闽菜中的传统甜食之一,所以来厦门旅游,一定要去尝尝正宗的芋泥。亲民的价钱,实惠的分量,松软的口感,给你别样的甜蜜时光。
沙茶面
沙茶面,是用沙茶酱再制作汤头,是一种汤面小吃,也是来厦门一定要去品尝的美食之一。点一份沙茶面,加上一块脱骨肉,再配上豆腐和鸭血,用“美味”来形容,一点儿都不过分。
花生汤
花生汤是一款很有福建风味的甜汤,花生汤的用料虽然简单,但是制作过程十分考究。食用时配上甜咸点心,味道美味让人久久不能释怀。
土笋冻
土笋冻是福建特色的传统小吃之一,它的“身世”十分传奇。有一种传说,说它是民族英雄郑成功发明的,还有一种说法,说它和明朝抗倭名将戚继光有关。不管他的来历是怎样的,只要你敢吃沙虫,就可享受着味美甘鲜的美味。
芋包
芋包,又被叫做芋子包,是一种用芋头做皮的别样“饺子”,这是老一辈厦门人过年一定要吃的美食之一。吃的时候配上甜辣酱、沙茶酱等,味道更好。
面线糊
面线糊,由细面线、地瓜粉制作而成,是一种常常被当做早餐、点心、夜宵的美食。面线糊味道鲜美,口感爽滑,值得一尝。去厦门旅游,除了逛逛逛,买买买,还能做什么?来到厦门怎么能错过厦门传统的当地小吃,因为听说旅游和美食更配哦。下面就和小编一起来看看厦门有哪些特色小吃吧。
烧肉粽
烧肉粽是福建特色的传统小吃之一,是福建特色的传统小吃之一烧肉粽历史悠久,香儿不腻,嫩滑软糯。烧肉粽里的配料种类多且足,再配上甜辣酱、沙茶酱、蒜茸等酱料趁热食用,风味独特,好吃到爆。
姜母鸭
来到厦门怎么能不去品尝这里的姜母鸭。姜母鸭食色诱人、香气扑鼻、味道鲜美,营养丰富,受到大家一致的喜爱。
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