著名小吃有哪些味道,重庆著名小吃有哪些
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1.小红楼牛肉灌汤包 传统特色品牌,60年历史,此包松软劲道,鲜嫩可口,馅多汤,香而不腻。2.三鲜蒸饺 春和楼饭店特色品牌,30年历史,其面质柔韧,皮薄馅大,汁多味鲜。3.天府元宵 天府酒家,人称元宵大王的特色品牌,15年历史,成品皮薄馅大,开锅既熟,香甜可口,食而不腻。4.长城三鲜水饺 长城饭店特色品牌,随季节变化馅心,著名的品种有海参虾饺、鲅鱼水饺,水饺保持了,海鲜的原汁原味鲜美滑嫩。5.谷香村排骨面 谷香村饭店传统特色品牌,70年历史,排骨面,熏鱼面,虾仁面最为著名。有海鲜、肉类、素菜三大系列,有口感劲道、久泡不软汤鲜味醇等特点。6.青岛大包 青岛饭店特色品牌,是由30年历史的青岛三鲜大包发展而来。有海鲜、肉类、蔬菜系列品种,用料考究,响誉岛城.7.青岛锅贴 沧口锅贴铺特色品牌,40年历史,著名品种有牛肉、三鲜、大虾、锅贴,其讲究的用料,严密的配方,精良的工艺,使成品外焦里嫩,鲜香可口。8.大虾烧麦 四方大酒店特色品牌,著名品种有:大虾、牛肉烧麦。80年代荣获商业部金鼎奖,外形酷似石榴花。制馅独特,面皮加工工艺高,口味鲜香。9.海鲜馄饨 馄饨王快餐店特色品牌,1993年底推出,滑而不碎,汤鲜馅大。10.排骨炒锅米饭 万和春饭店特色品牌,12年经营历史,其口味独特,肉质酥烂,香而不腻。据说,小红楼牛肉灌汤包和青岛大包,已经有些盛名之下,实则不符了。可能老字号多半会这样,就像狗不理,觉得也就那样,没有以为的想象的那般不凡,呵呵,希望越大,落差越大吧。还有一些当地名不见经传的:流亭猪蹄、冻菜凉粉、猪血灌肠、四方路(泰山路)烧烤......当然不要忘了享誉全球的青岛啤酒,还有海鲜
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