甜豆蒜苗炒牛肉的做法，蒜苗炒牛肉好吃又嫩

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1.准备牛肉200克，蒜苗150克，适量料酒、盐。

2.先把蒜苗清洗干净，切成均匀的小段，牛肉切丝，加盐、料酒腌制十分钟

3.往锅中倒油，倒入牛肉翻炒，等牛肉颜色变色后关火盛出。

4.重新倒油，将蒜苗下锅炒，蒜苗变色后加盐和适量清水。

5.翻炒5分钟后将牛肉倒入锅大火炒3分钟，出锅前加少量盐调味即可。

蒜苔炒牛肉末做法食材主料牛肉250g蒜苔200g辅料油适量盐适量红辣椒适量生抽适量老抽适量玉米淀粉适量孜然适量步骤1.材料洗净2.牛肉入冰箱冷冻一会切丝3.放入碗中加入孜然，盐，淀粉，生抽，老抽玉米油拌匀腌10分钟4.蒜苔切粒，辣椒切末5.锅中加入适量油烧热，放入蒜苔加入适量盐翻炒2分钟6.盛出备用7.锅中加入油烧热下入牛肉8.炒至变色9.倒入炒好的蒜苔和红辣椒10.炒匀加上生抽老抽调味11.装盘

1.准备牛肉200克，蒜苗150克，适量料酒、盐。

2.先把蒜苗清洗干净，切成均匀的小段，牛肉切丝，加盐、料酒腌制十分钟

3.往锅中倒油，倒入牛肉翻炒，等牛肉颜色变色后关火盛出。

4.重新倒油，将蒜苗下锅炒，蒜苗变色后加盐和适量清水。

5.翻炒5分钟后将牛肉倒入锅大火炒3分钟，出锅前加少量盐调味即可。

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