牛肉丸子白萝卜汤，牛肉白萝卜汤怎么炖

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴。

材料牛肉1块，胡萝卜1/2根，大白萝卜1/4根，葱2根，姜1块，蒜2瓣，生抽两大勺，白砂糖1茶匙做法1.牛肉洗净切块，胡萝卜、白萝卜洗净切块2.葱切段，姜、蒜切片3.生抽、白砂糖混合均匀，做成料汁备用4.．格拉斯中放入牛肉、萝卜、葱、姜、蒜，加水没过菜5.．格拉斯盖上保鲜膜，留气孔，微波高火加热20分钟；捞出葱，倒入料汁；盖上保鲜膜，留气孔，微波中高火再加热20分钟即可

材料：无骨牛小排240克，白萝卜300克，蒜末2大匙，姜末1大匙，葱2根，，昆布高汤1800cc调味料：盐1大匙，胡椒粉1小匙，香油半大匙做法1.白萝卜切成菱形薄片，葱切成葱花，牛小排切斜片，昆布放入冷水中浸泡一夜成为昆布高汤备用2.将昆布高汤倒入锅中，先放入白萝卜片滚煮至熟，再依序放入蒜泥、姜泥、盐、胡椒粉以及牛小排，等到水再度煮开时放入葱花、香油拌煮1分钟即可材料

牛楠，花椒，大料，姜片，料酒，白萝卜，香菜做法1、将牛楠切小块，煮去血沫后洗净； 2、另加开水、花椒、大料、姜片、料酒煮成汤，可能需要撇去油和血沫。 3、肉汤煮好后下白萝卜丁。 4、萝卜煮熟了就可以加盐调味，撒香菜，蛮清淡的汤。

主料：白萝卜450克，牛肉（瘦）100克， 调料：大葱15克，姜15克，料酒10克，酱油10克，盐4克，味精2克，八角3克，花生油40克做法1.将萝卜、牛肉分别洗净，均切成2厘米见方的块，分别入沸水中略焯，捞出；2.锅内加油烧热，放大葱段、姜块、八角炸香，加入鲜汤、料酒、牛肉块，炖至熟烂； 3.再放入萝卜块，烧开，撇去浮沫； 4.待萝卜块熟烂，加入精盐、酱油、味精，拣出葱、姜、八角不要； 5.再撇去浮抹，出锅盛入汤碗内即成。材料

白萝卜450克，牛肉（瘦）100克做法1.1. 将萝卜、牛肉分别洗净，均切成2厘米见方的块，分别入沸水中略焯，捞出；2.2. 锅内加油烧热，放大葱段、姜块、八角炸香，加入鲜汤、料酒、牛肉块，炖至熟烂3.3. 再放入萝卜块，烧开，撇去浮沫4.待萝卜块熟烂，加入精盐、酱油、味精，拣出葱、姜、八角不要；5.5. 再撇去浮抹，出锅盛入汤碗内即成

牛肉萝卜汤的做法详细介绍 菜系及功效：京菜 补血食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱 口味：咸鲜味    工艺：煮 牛肉萝卜汤的制作材料：主料：牛肉（瘦）150克,水萝卜250克辅料：香菜5克调料：酱油10克,香油5克,盐5克,大葱5克,姜5克 牛肉萝卜汤的特色：此汤鲜香适口，肉嫩，是家庭秋冬季汤中上品。 教您牛肉萝卜汤怎么做，如何做牛肉萝卜汤才好吃1. 将水萝卜洗净，去头切成片；2. 牛肉洗净切成丝，放入碗内，加酱油、精盐2克，香油2克，葱（切末）、姜（切末）入味；3. 汤锅置火上，放入开水500克；4. 先下萝卜片，汤开下牛肉丝，稍煮；5. 下精盐、香油、味精，起锅盛入汤碗中；6. 撒上香菜末即可。 小帖士-食物相克：水萝卜：服用人参、西洋参时不要同时吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。

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