生板栗怎么煮好吃，板栗怎么生剥壳又好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。生板栗怎么好吃

生板栗是一种很营养的食材，含有丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维和矿物质等营养成分。但是生板栗味道较为淡薄，怎样才能让它变得更加美味呢？

选择表皮有光泽、质地坚实、没有发霉的生板栗。可以用手掌拍打生板栗表面，听其是否有响声，如果有响声则说明板栗比较实，在质地上也比较好。

事先将板栗的表皮切成十字形，盛放在烤盘中，撒上适量的盐和糖，再在上面滴上一点儿橄榄油，下入预热好的烤箱，以200度左右的温度烤制30~40分钟，即可烤好。

将生板栗放入沸水中焯一下，然后放入蒸锅，加些盐或冰糖，大火烧开后转小火蒸20~30分钟即可。

先将生板栗用清水清洗干净，然后放入热水中煮5分钟左右，再捞出晾凉备用。之后将其放在压力锅内加水煮10分钟，取出后在热水里泡一下，去壳即可。

生板栗还可以做成各种创意菜品，如糯米藕夹板栗、板栗糯米球、板栗薯叶饼等。搭配其他食材，更能轻易地将板栗的美味释放出来。

Www.XueZuocai.COM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。