焖冬菇怎么做好吃，清汤牛腩萝卜冬菇

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴。

将冬菇剪去跟蒂,洗静,放入汤斗,加入清汤.精盐.味精.放入葱姜蒜.盖上锅盖,上笼蒸两小时,拣去葱姜.

1. 将冬菇、海带、干贝用冷水泡发

2. 在锅里加入排骨汤煮开（没有排骨汤可用清水代替），放入葱段和姜

3. 将红枣和泡好的冬菇、海带放入锅里，开锅后转小火煮半小时，在加入干贝煮十分钟

4. 将虾去除沙线放入锅里，虾变色后加入适量的盐即可

冬菇豆腐汤详细制作步骤 1. 将冬菇放入温水泡透，去蒂洗净，控去水；2. 豆腐切成小块，入沸水锅中略氽捞出；3. 冬笋切成片，也放入开水锅中氽一氽捞出；4. 汤锅坐火上，倒入清汤，下冬菇、冬笋片烧沸；5. 放精盐、味精、酱油、绿菜叶、豆腐块烧3分钟；6. 淋入芝麻油，出锅装入大汤碗。

冬菇排骨汤怎么做

做法

1. 玉米去衣洗净，切成几段；

2. 冬菇用冷水浸泡至软，捞出轻轻搓洗菇伞，可去蒂也可不去蒂；

3. 排骨洗净斩件，汆水捞起；

4. 煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转小火煲一个小时，下盐调味即可食用。

功效：

清热明目，开胃利水，富含蛋白质、钙质和矿物质，对青少年的生长发育有很好的辅助作用。

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