吉野家牛肉饭多少米饭，如何自制一碗正宗的吉野家牛肉饭

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴。

吉野家米饭：中碗(标准)是260克米饭(牛肉是85克)，大碗是320克(牛肉是110克)，特大碗是320克(牛肉是170克)

吉野家米饭：中碗(标准)是260克米饭(牛肉是85克)，大碗是320克(牛肉是110克)，特大碗是320克(牛肉是170克)

好吃的东东背后必须是有秘诀滴~我听说吉野家在做牛肉饭特别看重火候，会根据时间来调整以保证牛肉口感。而这些条件在家中很难保证，特别是手上功夫，烹饪的每一步的动作都很讲究，不经过长期的练习是难以做到的。

鲐鱼又叫青花鱼、油胴鱼、鲭鱼肉质肥厚，口感扎实，鱼刺也很少。吉野家有一个鲐鱼饭，是鄙人除牛肉饭以外的最爱~家常烧的话，母亲经常用梅干菜、大蒜和姜红烧之。食堂也多见此鱼，由于腥味较大，也常红烧。在日料里多见盐烤青花鱼。

韩餐里多见炸青花鱼貌似还开发了许多中罐头：农贸市场上鲐鱼的价钱，用我老妈的话讲就是比青菜还便宜-；但是貌似吃多了容易中毒，吃到不新鲜的也容易中毒，但是和干菜红烧的味道实在是太赞，鄙人经常一次吃三条，并没发现异常。总之，这就是一种好吃不贵刺少的鱼。

这个我深有体会，我去吉野家经常点的莫过于牛肉饭了。精选米饭、秘制精选食材汤汁，与特选牛肉恰到好处的结合，简直美味极了。对了，加入吉野家会员还能享受优惠呢。

WwW.xueZuoCai.cOM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法步骤