威士忌兑酸梅汤比例是多少，同仁堂酸梅汤配料比例

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原料：乌梅30g、陈皮10g、干山楂片30g、甘草5g、水1500ml、冰糖适量、干桂花适量

比例：乌梅和水的比例是1：50

乌梅、山楂、甘草，比是3：2：1

拓展资料

在营养方面，酸梅中有机酸的含量非常丰富，如柠檬酸、苹果酸等。其中，有一种特殊的柠檬酸，能有效抑制乳酸，排出使血管老化的有害物质。体内乳酸含量高是造成疲劳的重要原因。因此，夏季劳累时，喝一杯酸梅汤能起到很好的提神作用，使肌肉和血管组织恢复活力。此外，如此多的酸性物质还能促进唾液腺和胃液腺的分泌，不仅能产生解渴的液体，还能避免旅行时晕车，或喝太多酒，起到醒酒的作用。

酸梅汤消食合中，行气散淤，生津止渴，收敛肺气和除烦安神等，常喝可祛病除疾，保健强身，是炎热夏季不可多得的保健饮品。

1、乌梅、山楂、甘草，比例大概就是3：2：1，甘草多了味会苦。还有就是冰糖（如果味道太酸或苦的话再放）。

2、制作的过程：

（1）将搭配好的材料放入盛满水的锅中煮拍羡开。

（2）煮改贺滚开后将火开为小火熬制40分钟核余左右。

（3）闻闻味熬制出来没有，再品尝一下味道是否合适，如果合适就可以等凉后饮用了，如果味道不合适可以放入冰糖调整一下。

3、关键的步骤：

（1）放入材料后一定要煮开一次水，再调小火熬制。

（2）之前不要放下冰糖，等最后味道出来后再放冰糖调整味道。

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