麻椒的功效与吃法禁忌，麻椒的正确使用吃法

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麻椒做调料用

枸杞网http//勾起的功效与作用及食用方法。

老鼠刺，中药名，是冬青科植物猫儿刺的根，分布于秦岭以南和长江流域各地。其具有清肺止咳，利咽，明目之功效，常用于肺热咳嗽，咯血，咽喉肿痛，翳膜遮睛等病症。

功效与作用及禁忌

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一、功效作用：

1、滋补身体。老鼠刺果实多在每年8到9月之间成熟，成熟以后，外表为鲜红色，里面有大量果汁，可以直接使用，它能为人体补充多种有益的营养成分，能补益气血，也能缓解虚弱，其滋补功效特别明显，对增强身体素质，提高身体免疫力有很大的好处。

2、补肾强腰。老鼠刺果实具有补肾强腰的重要功效，它不但能补益气血还能滋补肝肾，能提高人类的肾功能，平时人们多吃一些老鼠刺的果实，能有效减少肾虚和腰腿无力以及腰膝酸软等多种不良症状的发生，而且男性食用以后还能提高性功能。

3、清热解毒预防上火。老鼠刺的果实还具有清热解毒的重要功效，平时人们食用以后能有效清除身体内的热毒，能减少热毒对人类身体的伤害，对人们因身体内热毒过重引发的上火有良好预防作用，另外平时多吃老鼠刺果实还能减少目赤肿痛和咽喉肿痛等不良症状的发生。

4、预防贫血。预防贫血也是老鼠刺果实的重要功效之一，老鼠刺果实中含有多种对人体有益的微量元素，特别是微量元素铁与锌的含量都比较高，它们能促进人体内血红细胞的再生，也能提高人体的造血能力，平时人们食用以后能补血活血，也能有效预防贫血症状发生。

二、禁忌：

老鼠刺的禁忌不多，平时最大用量不能超过五十克，另外那些身体虚弱和有实热病的人群，不宜服用。

辣椒中含有多种微量元素和大量维生素C，在胃肠道内可阻止致癌物质——亚硝酸胺在体内的形成。硝酸盐广泛存在于自然界中，比如我们的食物中大量存在，它自身本来是无毒的，但在接近口腔时，有一部分经唾液的作用，形成了亚硝酸盐，在胃内与蛋白质分解后的产物——胺相互作用，转化成亚硝酸胺，这是一种强致癌剂，而维生素C能阻止亚硝酸胺的形成，起到预防癌症的作用。

其他辛辣食品如生姜、大蒜等性温、辛，前者有发热散寒、温中健胃、止呕杀虫的功效;后者则有消炎杀菌、祛痰止咳、利尿降压、健胃行滞的功效。

由此可见，适当食用一些辛辣食品对人体健康是有益的，辛辣食品会诱发胃癌的说法是没有科学依据的。但食用辣椒过多，可刺激咽喉、食道和胃。因此，有咽喉炎、食道炎、胃炎和胃溃疡的患者应该尽量少吃辛辣食物，以防刺激这些部位，加重症状。

胃癌是指发生在胃上皮组织的常见消化道恶性肿瘤。是最常见的癌肿之一，发病率是全身癌肿的第三位，在消化道恶性肿瘤中占第一位。多发生在40-60岁的人群，但青年人也占15-20%左右。胃癌具有起病隐匿，早期常因无明显症状而漏诊，易转移、复发，预后差等特点。胃癌的发病与环境关系密切，因此是可预防的。小胃癌(直径小于1公分)，微小胃癌(直径小于0.5公分)手术后五年生存率可达100%，但癌肿侵犯到胃壁浆膜层后，其手术后5年生存率仅为10%左右，相差很大，说明胃癌的早期诊断早期手术治疗的重要性。

文章参考来源：河南胃癌康复中心

黄独，多年生缠绕草木，块茎单生，卵圆形或梨形，外皮紫黑色，粗糙，密生须根；茎左旋，长可达5～6m,色淡绿而略带红紫，叶腋内常单生珠芽；叶互生，纸质，宽心状卵形，全缘；花单性；雌雄异株，花序穗状；常数个簇生叶腋，下垂；花小，黄绿色具小苞片2，花被6裂；雄花具雄蕊6，花丝与花药等长，退化柱头3裂；雌花子房上位，3室，每室有胚珠2，柱头3裂，退化雄蕊6。果序下垂；蒴果矩圆形，淡黄棕色。种子的种翅矩圆形。花期7～9月，果期8～11月。分布于河南、陕西、四川、贵州及华东、中南和西南大多数地区。

药理作用：凉血降火、散瘀解毒。

炮制：生用。

性味：苦、平，有小毒。

归经：入心、肺经。

功能：清热解毒、消肿、凉血、止血。

主治：甲状腺状，咳血、吐血、子宫出血、痈肿疮毒、虫蛇咬伤(内服、外敷均可)。

功效与作用及食用方法：

1、治甲状腺肿。以单味水煎，或酒煎服，或用其流浸膏;又可配夏枯草等，能改善临床症状。

2、试用黄花子酒治疗肿瘤，尤其食管癌有一定作用。对治疗神经纤维瘤，横纹肌肉瘤有一定帮助，但动物实验尚未能证实有抗肿瘤作用。

3、疮疡肿毒、蛇害、犬咬伤，可用鲜品捣烂外敷。

使用注意：本品内服有时可能会对肝功能产生不良影响，故长期用药者，应注意观察肝功能变化。

用量：3～12g，治癌症用至30g。

处方举例：黄药子酒：将黄药子300g，62度白酒1.5kg，置陶罐内封口，陶罐放入水锅内，慢火煮2小时，取出陶罐，稍冷却即放入冷水中，经七天七夜后取出，过滤去渣。即得黄药子酒。一日量50～100毫升，分少量多次服。

以上就是为大家介绍的中药知识黄药子的功效与作用及食用方法，相信大家有所了解了，希望对你们有所帮助。

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