一周不重样果蔬小馒头,纯手工果蔬夹心小馒头
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴。
用料 苋菜 一小把 菠菜 一把 南瓜 一块 黑芝麻 一把 红心火龙果 一个 高筋面粉 8碗 牛奶 一盒 酵母 少许 果蔬卡通小馒头的做法 各种果蔬榨汁加酵母活成面团发酵发酵好的面团排气,擀成1.5cm厚的面片,用模具压出卡通形象放蒸锅中二次发酵凉水入锅,大火蒸20分钟,关火焖2分钟!
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开吃吧!看着软绵绵的,吃起来很有嚼劲! 绿色的馒头怎么做的准备好青菜和面粉,这里我用的面粉取适量的青菜洗干净,切掉杆子部分用菜刀把菜叶剁的很小准备好要揉面的盆子,把剁好的菜叶用双手使劲挤,就有绿色的菜叶水准备一个碗,里面倒入温水,倒入适量的干酵母,搅拌匀均绿水里面倒入适量面粉,倒入调好的酵母水,和面和好面,在揉光滑,放在盆子里在锅里放入适量的温水(水温是30度左右),揉好的面连盆子一起放在锅里,盖上锅盖让面发酵大约过个五十分钟,起 很多气孔,就可以准备做馒头了电饭锅准备水烧开,菜板上抹些干面粉把发酵好的面,揉好用菜刀切成长条放进准备好电饭锅蒸笼上盖上锅盖,蒸个十五分钟左右就好了,装到盘子里一盘绿色的馒头就好了END注意事项盖上锅盖后,因为电饭锅密封性不太好用一块布把锅盖四周围起来
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