鸡丝蔬菜粥的简单做法大全，大米蔬菜粥应该配些什么菜好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴。

食材用料：剩米饭1碗清水适量生菜叶3片葱绿2根盐适量香油[图]香油少许菜谱做法：蔬菜粥的做法图解11.奶锅里放适量清水，米饭打散放在里面，点火；蔬菜粥的做法图解22.大火煮开后，转小火慢慢熬煮；蔬菜粥的做法图解33.20分钟后，即成粘稠状；蔬菜粥的做法图解44.期间把生菜叶在开水里汆烫一下，切碎，葱绿也切碎；蔬菜粥的做法图解55.把切碎的生菜和葱花放在白粥里，放适量盐；蔬菜粥的做法图解66.混合均匀后关火，再放少许香油，调匀；蔬菜粥的做法图解77.一碗蔬菜粥上桌了！

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原料:青菜4棵 剩米饭一碗 盐1茶匙(5克)鸡精1/2茶匙(3克)香油1/2茶匙(3ml)做法:1、将青菜掰开洗净后，放入沸水中焯烫半分钟后捞出，用冷水浸泡，待冷却后沥干切碎备用。2、将焯青菜的开水倒掉，重新倒入清水，大火加热至沸腾后，倒入米饭，搅散后，改成中小火加热。放入一把勺子(改变沸腾方向，防止溢锅)，再盖上盖子，留2厘米宽的缝隙。3、煮20分钟待米粒破开后，放入青菜碎，盐，鸡精和香油，搅拌均匀后即可。

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