低脂蔬菜饼做法大全,单饼配菜的做法大全
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私房.蔬菜单饼的做法 将事先准备好的菠菜汁、泡打粉、食盐一次倒入面盆将面粉和成光滑的面团,将面团表面抹上食用油扣在面板上盖上保鲜膜醒发30分钟。醒发好的面团平均分成6份,滚圆后放到面板上盖上保鲜膜。将面团放到面板上,用手压扁再用反擀面杖擀成约1mm厚的面皮。用锅盖或盘子切出漂亮的圆形,拿掉多余的面团。平底锅用中火加热(锅里什么都不放)将面皮小心的放入锅内,当第一面起小泡泡时翻到另一面赂,当第二面起大泡泡时再翻一下面赂几秒钟后即可出锅装盘。赂好的单饼放到茶巾里盖好保湿,单饼太薄干了会影响口感。烙好的单饼抹上甜面酱,放入黄瓜条、葱段和刚出锅的嫩炒鸡蛋卷好咬一口……哇~~~完美。
卷薄饼的菜怎么做好吃薄饼卷菜步骤1薄饼卷菜的做法大全先来烙薄饼,面粉加入食盐步骤2薄饼卷菜的做法图解倒入滚开水,先用筷子搅拌成雪花状步骤3揉成面团盖湿布静置15分钟以上步骤4面团分成相等大小的剂子,取一个擀成薄饼步骤5不粘平底锅不用刷油,小火烙制步骤6起鼓翻面,每面小火一分钟即可步骤7再来炒菜,韭菜切段,火腿切丝,豆腐丝切段步骤8葱花爆香下火腿豆腐丝翻炒步骤9调入白糖,生抽,盐,几滴醋步骤10最后韭菜下锅步骤11翻炒几下关火。可以滴两滴香油步骤12薄饼把炒菜卷起来吃步骤13这样一餐轻松搞定了薄饼卷菜成品图烹饪技巧炒菜可以选择自己喜欢的任意蔬菜搭配,也可以卷生的蔬菜抹上酱卷饼
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