蔬菜鸡蛋饼早餐的做法，蔬菜鸡蛋饼的各种做法早餐

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主料面粉依人数而定    鸡蛋1个    芹菜叶    胡萝卜    盐适量    胡椒粉适量    玉米油    早餐鸡蛋蔬菜饼的做法步骤1. 胡萝卜切丝 芹菜叶切碎 葱花2. 面粉加水（慢慢加，以浓稠度判断加水），搅拌均匀，放入鸡蛋，继续搅打散。3. 加入切好的蔬菜，搅拌均匀4. 加入食盐 胡椒5. 电饼铛预热，加入玉米油，倒入面糊糊，滩均匀，盖盖，净等58分钟，注意翻面6. 一面好了7. OK！

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鸡蛋灌饼的做法步骤1食用油加热后趁热倒入面粉中搅匀成油酥，冷却待用。2面粉用沸水烫一下，再慢慢加入凉水。3和成柔软的面团，包上保鲜膜静置半小时。4面团取出轻轻揉匀。5取一份面团擀成长条片，均匀的抹上油酥，撒少许盐。6对折，从一端卷到另一端（卷的稍微紧一些），在封口处将面片捏紧。7卷好后，将面团立起，用手掌从上往下按平，然后用擀面杖擀成薄饼。8锅置火上少许油烧热，放入薄饼，中小火烙制；当饼的中间鼓起来时，迅速用筷子将鼓起的部分扎破，形成一个小口。9将打散的鸡蛋液灌入，然后翻一面继续烙制。10待两面煎成金黄色即可。11烙好的鸡蛋饼抹上甜面酱（辣椒酱），卷上生菜即可享用。

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