蒸青菜有哪几种青菜,蒸烤箱怎么蒸青菜
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食材明细嫩莴笋叶适量面粉适量鸡蛋适量香油适量辣椒油适量五香粉适量盐适量微辣口味蒸工艺半小时耗时简单难度蒸菜的做法步骤1原料备用。2菜叶洗干净后,大约切成一寸长度。3切好菜叶内加入鸡蛋,均匀撒上面粉,用量要保证叶子与叶子之间不粘连。4把叶子们抖落均匀、蓬松。5拌好的菜叶倒入蒸屉里。6锅里烧开水,上锅蒸15分钟取出。7趁热撒细盐、滴上香油和辣椒油拌匀即可。(可按个人喜好放入葱花,蒜末等)
切好菜叶内加入鸡蛋,均匀撒上面粉,用量要保证叶子与叶子之间不粘连。
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我就这么做,不要想那么多,做的时候想味道特别好吃,特别鲜美的好东西非常好。
蒸青菜怎么做好吃蒸腊肉,蔬菜蒸茄子, 茄子蒸好了放点蒜泥加少许盐味精,一小勺猪油 一起捣烂,即可、
用料小青菜5棵蒜泥麻油酱油醋蒸青菜的做法小青菜洗干净放入盘中,锅内盛水烧开,把青菜连盘放到蒸架上,大火蒸3分钟。按自己的喜好调制料汁。我一般是麻油一小勺、蒜泥、酱油、醋等,搅拌均匀。蒸好后将菜取出,均匀地浇上调好的料汁,开吃。小贴士1.蒸的时间因火力不同或许会有差异,一般2-5分钟,多试几次就能摸索出来。但时间千万不要太长,因为青菜蒸久了就会变成黄色,不仅不好看,口感和营养也差很多。最好使用有定时功能的蒸锅,时间能掐得准一些。2.料汁因人而宜,我一般不放盐,因为酱油本身带有咸味。也可以放点花椒油和姜蓉,味道应该也不错。
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