韭菜猪红汤的做法广东，猪红煲的家常做法砂锅

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴。

1.准备好食材2.洗净切好3.猪红清洗一下，切小块4.砂锅放水煲滚5.放白菜和姜片，煮约5分钟，让白菜软烂6.加入猪红，加油，再煮2分钟7.加上盐，葱调味，大功告成

材料：白菜、粉丝、明虾干、咸肉、姜片。做法：1、白菜洗净后将菜叶和菜帮分别切成方形，咸肉洗净后切片，虾干冲洗干净；2、粉丝用冷水泡发后冲洗干净；3、锅烧热后加入植物油烧热，下姜片煸香，下白菜帮煸炒几下；4、将煸炒后的白菜帮放入汤锅，加入咸肉片，加入适量高汤或清水；5、大火烧开后转小火煮10分钟，加入虾干再煮10分钟；6、放入白菜叶和粉丝，大火煮开后2分钟即可。7、因咸肉较咸，可酌情放盐，我没放盐也足够咸了哟

用料  白菜    1/4颗    白玉菇    一小把    口蘑    2    花菇    1    鹌鹑蛋    6    粉条    一把    胡萝卜末    若干    白菜杂菇煲的做法  

xuezuoCai.com学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜教程