好吃又营养的蔬菜面怎么做，五谷蔬菜面怎么做最好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴。

1、将洗干净的蔬菜切成小块，用果汁机搅拌成汁，将蔬菜汁按颜色红、绿...倒入早已盛好面粉的盆里；将大量红、绿蔬菜汁分别倒入大盆中。 2、动手和面。 3、将和好的面分成一块块的小面，在干净的面板上揉、压、扭、捏，直至面光滑、柔软。 4、再将一团一团的面橄成皮，然后用刀切成面条，放在另一块面板上晾着。

用料 火龙果 1个 菠菜 1把 紫薯 3个 甜菜根 2个 南瓜 2斤 小麦粉 一袋 果蔬面条的做法 菠菜清洗完要下锅焯水，去除草酸！

*

蔬菜手工面用料 青菜或菠菜 适量 胡萝卜 适量 紫甘蓝 适量 南瓜 适量 鸡蛋 适量 水 适量 手工蔬菜面条的做法 新鲜蔬菜洗净，用料理机打成糊状面粉里加入鸡蛋和蔬菜汁，用筷子搅拌均匀后，用手揉。基本上蔬菜汁的液体量已经够面团吸收了，不需要额外加水。各自揉成团，后面压面的时候还要加面粉进去，面条机吃硬不吃软，但是为了方便操作，我都是先把面团揉软些，后面在压的过程中再加面粉，使其变硬来回压几遍，知道变的光滑，平坦。压成自己要的厚度后，开始压面条。做好的面粉可以自然晾干，也可以分成份，放入冰箱冷藏室，分装的份量是每次食用的量。

xuezuoCai.com学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜教程