紫薯芋圆木薯粉比例，自制芋圆用紫薯南瓜粉
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴。主料木薯粉200g 紫薯一个 红薯一个 砂糖适量 自制手工芋圆（紫薯红薯芋圆）的做法步骤1. 紫薯红薯洗净和整颗带皮用压力锅蒸熟。2. 煮熟后去皮，分别压成泥。3. 薯泥加入木薯粉，和成面团。木薯粉用量
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴。
主料木薯粉200g 紫薯一个 红薯一个 砂糖适量 自制手工芋圆（紫薯红薯芋圆）的做法步骤1. 紫薯红薯洗净和整颗带皮用压力锅蒸熟。2. 煮熟后去皮，分别压成泥。3. 薯泥加入木薯粉，和成面团。木薯粉用量自己掌握下，到不粘手的程度就行。4. 搓成条，再切成小块。切好后表面可以撒点地瓜粉防止粘在一起。5. 水煮开后下芋圆，紫薯圆煮完水会变紫青色。所以分开煮，或者先煮红薯圆。6. 大概煮三分钟，芋圆浮起后加小半碗凉水，再煮滚后关火。7. 捞起芋圆，浸泡在冷水里。芋圆才会Q哦！
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然后把芋圆放进椰汁或者花生奶，冰箱里冰下甜品就做好了小贴士各种口味可以自己发挥想象，南瓜、芋头、绿豆、可可，都是不错的。先试了做地瓜圆，注意下紫薯比较干，要适量加点水才不会散开。红薯比较湿，木薯粉用量比较多。xuezuoCai.com学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜教程
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