狗肝菜鲫鱼汤的做法大全，狗肝菜煲汤的做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴。

此款汤水具有生津止渴、清热泻火、除烦润燥之功效；特别适宜口渴欲饮、肝胆湿热之胁肋胀满、烦躁易怒、尿黄尿少者饮用。狗肝菜瘦肉汤材料：猪瘦肉500克，狗肝菜100克，薏米50克，蜜枣20克，食盐适量。狗肝菜瘦肉汤狗肝菜瘦肉汤的做法1、猪瘦肉洗净，切厚片，飞水。2、狗肝菜洗净，浸泡30分钟：薏米洗净，浸泡1小时：蜜枣洗净。3、将适量清水放入煲内，煮沸后加入以上材料，猛火煲滚后改用慢火煲2小时，加盐调味即可。狗肝菜瘦肉汤做法步骤1-3煲汤网特别提示：狗肝菜又叫金龙棒、猪肝菜、青蛇、路边青，性凉，味甘、淡，入心、肝、大肠、小肠经：具有清热解毒、凉血、生津、利尿的功效。以叶多、色绿者为佳。

食材明细

主料

螃蟹适量

豆腐适量

辅料葱适量

姜适量

配料糖适量

味精适量

盐适量

咸鲜口味

烧工艺

十分钟耗时

简单难度

螃蟹豆腐汤的做法步骤

1

准备一个活蟹，豆腐一盒，姜片几片，葱一根

2

蟹壳拨开，去腮切四块，豆腐打开备用

3

下清水下螃蟹，冷水时就下螃蟹煮，我们海边人水煮海螺和海鲜都是冷水下，要不海螺肉就挑不出。

4

下黄酒，下一点点醋去腥味，醋一定不要加多要不味道变了没有鲜味了

5

水开下入豆腐

6

出锅洒上葱花，加入盐，少量味精，一点点糖提鲜，也可加点香菜末

xuezuoCai.com学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜教程