韩式牛肉蔬菜卷，怎么卷牛肉蔬菜卷
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴。原材料：碎牛肉、包菜叶、玉米淀粉、鸡蛋、大葱、蒜粒、胡萝卜、青辣椒、绿豆芽、西芹、樱各适量调味料：黄酒、酱油、芝麻盐、盐、黑胡椒各适量制作方法1. 包菜叶洗净切片，焯水；胡萝卜洗净切块，焯水；青辣椒洗净切块；绿豆芽洗净，焯水。
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴。
原材料：碎牛肉、包菜叶、玉米淀粉、鸡蛋、大葱、蒜粒、胡萝卜、青辣椒、绿豆芽、西芹、樱各适量
调味料：黄酒、酱油、芝麻盐、盐、黑胡椒各适量
制作方法
1. 包菜叶洗净切片，焯水；胡萝卜洗净切块，焯水；青辣椒洗净切块；绿豆芽洗净，焯水。
2. 将碎牛肉和蔬菜拌匀，入全部调味料调味，捏成肉丸，蘸上淀粉；在包菜叶的里层撒上玉米淀粉，将肉丸放进空心菜叶内，包成卷状。
3. 将包菜卷放入蒸笼，蒸15分钟即可。
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