辣鸡腿包菜煮火锅，粉丝黄心包菜火锅

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴。

韩国泡菜(带汤汁)2碗、豆腐1块、大白菜1/2棵、番茄1～2个、香菇数朵、金针菇1把、肉片1盒、鱼板2条、蟹角适量、米血糕2块、花枝(切花)1支、高汤10杯。

做法：

1、将食材洗净，切好；

2、锅底铺入大白菜，加入泡菜(带汤汁)、高汤、豆腐、蟹角、番茄，煮滚后再陆续放入其他食材即可；

蘸酱：

辣椒粉、蒜泥、白醋、糖、酱油、葱花，依个人喜好调配。

速配火锅料：

玉米、白果、鱼肉片。

鲜羊肉让商家切成片，或者直接买冷冻的羊肉片都可以！

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金针菇去根洗净备好！

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白菜切开洗净！

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圆白菜切块洗净备好，只要自己喜欢的可以涮的蔬菜都可以准备！

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调火锅蘸酱:麻汁，袋装火锅蘸料，王致和酱豆腐，韭菜花，鸡精，味达美生抽，用凉白开水搅拌均匀！

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调到自己适合的稠度火锅蘸酱就调好了！

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香菜切末，豆腐切片，火锅配菜全部配好，辣椒油备好！

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涮锅加入适量清水，放入海米，葱，姜，八角，盐，小米椒，鸡精煮开！

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将羊肉片放入煮至发白就可以捞出！

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蘸料配以辣椒油，香菜！

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将煮好的羊肉片配以蘸料享用！

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肉熟可以再放入青菜一起开涮！

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