无糖蔬菜饼干的做法大全图解，芝麻薄脆小饼干的做法步骤图

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴。

免烤蔬菜小饼干的做法  

首先准备好需要的食材。

南瓜切块后加水蒸至软烂，冷却后压成泥；南瓜泥取重25克，再加入之前准备好的油和低筋面粉。

低筋面粉要慢慢加，面粉搅拌成絮状就可以了。

面絮倒在揉面垫上，揉成光滑的面团后醒面半小时，再擀成薄皮，用磨具压出花型。没有压花模具的话，可以用瓶盖子压出圆形。

最后撕去边缘面皮，这样就完成了半成品。

将饼干放入平底锅内，再开小火后盖上盖子。

先用小火煎2分钟后，翻面再煎2分钟。

正反两面煎好后再开盖看下，看看哪一面煎的不够透，我们再关火焖这个面，大概焖2分钟就够了。

用不同的蔬菜，还可以做青菜和紫薯饼干哦。

彻底冷却后，可以密封保存3天哦！

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宝宝都喜爱的旺仔小馒头，原来这么简单吖，而且超级好吃，不添加任何防腐剂和添加剂，一口一个又香又酥，小小的超级可爱，还能锻炼宝宝手部的抓握能力呢，宝妈们快来试试吧～ 当然大朋友也可以当小零食来吃啦，配上旺仔牛奶，再看我就把你们泡泡吃咯～

旺仔小馒头的用料

低筋粉15克    玉米淀粉75克    

奶粉25克    玉米油25克    

鸡蛋30g    白砂糖15克    

旺仔小馒头的做法

步骤1

鸡蛋30g 白砂糖15g 玉米油25g

步骤2

搅拌均匀

步骤3

再加入玉米淀粉75g 低粉15g 奶粉25g

步骤4

搅拌成面絮

步骤5

揉成面团盖保鲜膜醒发10分钟

步骤6

切成小段

步骤7

搓长条

步骤8

切成小剂子

步骤9

揉成小球

步骤10

刷水以防表面烤干裂

步骤11

烤箱中层140度上下火烤30分钟左右即可

步骤12

好香呀

步骤13

一捏就酥碎的小馒头～超好吃

旺仔小馒头的烹饪技巧

1.面团觉得硬可以加少量蛋清揉软 2.小馒头表面喷些水或刷些水以防烤的过程中干裂 3.可根据自家烤箱脾气适当调整温度 4.泡个牛奶吃也不错噢

　　简单易学的饼干做法黄油要先把它化开哦。黄油、色拉油、细白糖混合，搅拌均匀。加入面粉和小苏打，揉成粉团。（这一步揉和时如果很粘手，可少量的加点面粉揉好后不粘手就好。揉好的饼干粉很软。）现在可以做饼干了。我是用最偷赖的方法：烤盘上垫一张烘焙用油纸备用，把饼干粉平铺在油纸上，用手压平，尽量厚度均匀点。差不多4毫米左右就可以了，厚度和烤的时间相关，要厚点也可以的。然后用刀轻轻的切成小方格。再一块一块排入烤盘。要是有耐性，就用饼干模一个一印当然很漂亮。烤箱预热。做好后放烤箱，我一般是170度烤，差不多5-10分钟，因为每个烤箱和实际温度不同，饼干的成型大小厚度不同，所以烤的时间没有一定的数。我会在烤的时候，在上方盖一张铝溥纸，这样饼干不易烤焦。如果你喜欢抹茶味、草莓味等，可以在第二步里加入调味粉。出炉了，是不是很好吃的样子！

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