大师的菜豆花鱼的正宗做法，大师的菜肥肠豆腐

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴。

材料

主料：豆腐鱼700g；

辅料：葱三根、油适量、水适量

豆腐鱼

1

锅中放入豆腐鱼和油

2

炒至鱼的颜色变成乳白色后加入葱段

3

再加入红尖椒

4

再加入适量的清水

5

轱辘轱辘，真可爱

6

吊去少许盐

7

最后加入少许香菜

配料：鲤鱼，腐竹，香菇，青红椒，笋，洋葱，西红柿，料酒，胡椒粉，盐，蒜泥，味精，少许生抽，香油，香菜梗儿

步骤 1腐竹 香菇 青红椒 笋 洋葱 西红柿步骤 2新鲜的大鳞片鲤鱼，切成合适的块儿，用料酒 胡椒粉 少许盐，蒜泥 味精 少许生抽，进行20分钟的腌制步骤 3生粉备用，把腌制好的肉块抹上均匀的生粉步骤 4温油下锅，炸至成金黄色即可步骤 5葱姜蒜爆香步骤 6加番茄酱炒一下步骤 7然后在加上西红柿炒香步骤 8加一些生抽步骤 9把腐竹 洋葱 笋放进锅里炒步骤 10然后把炸好的鱼肉还有青红椒到进锅里步骤 11出锅时加少许盐 味精 香油 香菜梗儿即可步骤 12非常入味儿的一道鱼菜，既有菜香，也有鱼肉的香

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