蒸素丸子的家常做法窍门视频，蒸素丸子的做法和配方的全过程

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食材土豆3个红萝卜1小根西芹1片香菇2朵黑木耳1朵油，盐适量糖，生粉适量鸡精胡椒适量制作时间：用餐人数：步骤11，土豆去皮，洗净切两半，蒸烂压成细泥备用。22，西芹切细丁。33，红萝卜切细丁。44，黑木耳切细丁。55，香菇切细丁。66，蒜子切未。77，拿一个碗放西芹，红萝卜，黑木耳，香菇，蒜未，放少许油。88或4锅上火放水下鸡精，香菇煮熟。99，土豆泥放生粉，糖，盐，鸡精，胡椒拌均匀。1010，所有的细丁放于土豆泥内拌均匀。1111，拿一个盘将拌匀的土豆泥搓丸子。1212，粘少许生粉。1313，锅上火放水烧开放丸子蒸五分钟即可。

1. 准备材料2. 把肉放入锅里，放两片姜 、两颗葱、适量料酒 ，兑上水煮20分钟3. 面粉加水调成面糊4. 锅里倒点油，将面糊摊成薄饼 ， 晾凉，切碎5. 煮好的肉、葱姜蒜切碎，打入鸡蛋加入所有调料搅拌均匀6. 用手团成圆子，裹上淀粉，上锅大火蒸5分钟

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