可以放在电饭煲焖的菜，什么菜可以和米一起放电饭煲做

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洋芋焖饭，豌豆焖饭，蚕豆焖饭，所有焖饭加点火腿，香肠，腊肉。真叫那个香，配点咸菜，可以连吃三大碗。???????????

步骤1.准备食材，土豆不去皮，胡萝卜去皮2.茄子切块，浸入冷水中用手稍事挤压，大约30min后捞出入微波炉大火加热2min，随后过冷水并挤出水分，苦涩味会随之去除，在翻炒时也不会吸收过多油脂。3.锅内热油，入洋葱翻炒至软嫩且略有焦糖色。4.中火入土豆块和胡萝卜块翻炒至表面略收缩，边缘出现焦糖色，大约需要10min。不要担心粘在锅底的焦糖色物质，这是我们需要的，在后面会用味淋和高汤deglaze，汤汁会更具风味。5.接着放入预备好的茄块一同翻炒。6.入味淋和少量鸡高汤略为翻炒，随后加入酱油，入高汤至于蔬菜齐平，再入细姜丝、昆布和冬菇，上盖小火炖煮20－30min至土豆沙软即可。7.成成品图，出锅后撒以鲣鱼花，和汤汁一起配白饭即可享用。小贴士大家都知道茄子很耗油，所以不妨学着步奏2，这样的话，不会那么吃油。

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