手撕紫包菜的做法，紫包菜汁加碱变色可以食用吗

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴。

大家好，我是山东关姐，很高兴回答这个问题，紫包菜的做法很多，紫甘蓝沙拉，凉拌蔬菜沙拉，紫薯面条，糖醋紫包菜，醋溜紫包菜等等…今天我就给大家介绍一种，特别适合现在就能吃的，清凉爽口的凉拌紫包菜。

食材：紫包菜半个，胡萝卜半根，盐适量，味精适量，糖适量，醋适量，香油适量，生抽适量。

步骤：

1.首先把紫包菜洗干净，给它切成细丝。

2.萝卜切成细丝。

3.切好的细丝都放到一个盆里面。

4.然后加入盐，味精，糖，醋，香油，生抽，搅拌均匀，喜欢吃辣的，可以放点辣椒油。

5.紫包菜就做好了，是不是特别简单。

请提供一下适应冬季食用的水果沙拉及其做法？

教你一个最简单的。 主料：苹果块、哈密瓜、香蕉、生菜叶、紫色的甘蓝、洋葱块、土豆、山药、鸡蛋、卡夫奇妙酱（最好是卡夫的，我觉得这个味正宗） 做法：家乐福一类的超市里有现成的沙拉酱，水果的沙拉要想甜点的话，买个炼乳也行。把上述材料弄成块，但是块不要太小，切成滚刀块会吗？就是平时妈妈做芸豆炖土豆时那么大的块就行。 因为现在是冬天材料好像不那么好找，所以水果只提供一些冬天能见的到，你要是南方的，那就好办了，只要找那些不太容易出水的水果或蔬菜就成。特意说一下，鸡蛋的问题，我拌沙拉爱在里面放一个煮熟了的鸡蛋，也切成块，这样跟沙拉酱在一起搅拌，虽然看着可能视觉没那么好看，但是味道我喜欢。如果你不烦鸡蛋的腥味，那你就放！

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还有就是蔬菜沙拉做的时候最好也放点水果进去，这样能调味，要不纯蔬菜的，我觉得不符合中国人的口味。真正的老外吃的沙拉，一般中国人都不太爱吃。 另外，你可以在沙拉里放一些自制的酸黄瓜，切成薄片放里，口味很好。水果沙拉的做法. 原料：苹果、梨、桔子、香蕉、生菜叶、色拉油沙司、鲜奶油、柠檬汁。 制作方法： 首先，将苹果、梨、桔子和香蕉都去皮去籽，切成一寸长三分宽的薄片，放入盛器内拌匀。生菜叶洗净，消毒待用。 然后，在小盘里用生菜叶垫底，上面放拌好的水果片。再将鲜奶油，柠檬汁倒入色拉油沙司内拌匀，浇在水果片上。 水果沙拉就做好啦，如果你怕这样吃不饱的话，下面再介绍一种美式沙拉，这种沙拉是一定能吃饱的啦。

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