蒜香热狗的好吃做法，大白菜鸡蛋炒热狗的简单家常做法

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食材明细热狗1-2根荷兰豆约75克玉米芯约75克红萝卜约50克洋葱1/4个菜油适量生抽适量盐适量胡椒粉适量料酒适量麻油适量咸鲜口味炒工艺一小时耗时普通难度蔬菜炒热狗的做法步骤1将热狗切片、每块荷兰豆撕去头尾和瓣成两块，玉米芯切成粒、洋葱切片、红萝卜用曲奇模压花或切成片；2起锅，锅放少许洋葱丝将热狗片炒香，盛起备用；3将玉米芯、红萝卜和荷兰豆放油盐焯水；4起锅，锅热放油和洋葱丝，爆香；5放洋葱、荷兰豆、红萝卜和玉米芯，翻炒几下，点入精盐约2/3小匙和糖1/4小匙，用胡椒粉瓶撒几下胡椒粉，再兜几下菜；6倒入热狗，顺锅边淋入料酒1小匙，快速兜匀，再放麻油1小匙作包尾油，翻几下可上碟。

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