不爱吃蔬菜的孩子食谱,孩子不爱吃蔬菜怎么办菜谱
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴。
孩子不爱吃菜,貌似是很多妈妈焦虑的事情,小编就个人亲历带娃经验,分享一些实则可以称之为带娃攻略,哈哈大笑!
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蔬菜一般吃法,不过是直接炒,过水凉拌,面条里的少量青菜叶。
多么传统!当然不能吸引娃。
吃菜方法千千万!
做馅
大多数蔬菜都可以做馅,开水烫一下,剁碎调料凉拌,搭配饺子皮,混沌皮,鸡蛋煎饼皮等。
配粥
搭配各种粥,蔬菜在粥里原本的草木味道会变淡,而且能保全营养。
凉拌
烫熟的菜,凉拌,直接就饭。
沙拉
大一点的宝宝们应该对沙拉感兴趣,类似水果沙拉做法,一些口味清淡的蔬菜搭配好,做沙拉,颜值味道都可以有创新。
丸子
和做馅一样,不过有大多数蔬菜含量的丸子,造型独特,口味清淡,营养更健康。
宝宝辅食藜麦粥怎么做?感谢邀请!
藜麦是营养价值非常高的食物,藜麦的蛋白质含量高达16%-22%,是植物里唯一一个能和肉类相媲美的,还富含钙、铁、锌等营养物质,被称为“营养黄金”、“超级谷物”,而且它很好消化吸收,适合用它给宝宝做辅食吃。
我在家里也时常备些藜麦,它的吃法多样,而最经典的吃法就是煮藜麦粥了。除此外我还给孩子做过藜麦时蔬饼、藜麦饭团、藜麦饭等。
应题主要求,分享下我之前给孩子做过的藜麦粥食谱。
菌菇干贝藜麦粥食材:大米、藜麦、干贝、娃娃菜、白玉菇
做法:
1 藜麦提前2小时浸泡,大米淘洗干净备用;然后放入电炖锅里开始煮粥;
2 干贝清水里泡开,之后用手撕成细丝;
3 娃娃菜洗净切碎,白玉菇焯水后切碎;
4 煮至米粒开花时候放入其余食材,拌匀,最后煮至米粥黏稠食材熟透即可。
干贝藜麦玉米粥食材:三色藜麦、小米、干贝、玉米、胡萝卜
做法:
1 藜麦提前浸泡半小时,之后加入小米淘洗干净;最后倒入沸水锅内煮粥;
2 干贝提前泡发,之后撕成细丝;玉米粒清洗干净,胡萝卜去皮擦成细丝;
3 米粥快黏稠时候放入干贝玉米粒;米粥出锅前几分钟放入胡萝卜丝;
4 最后食材熟透后出锅。
藜麦水果粥食材:大米、藜麦、紫薯、雪梨、芒果
做法:
1 藜麦提前浸泡,之后和大米一起入沸水锅开始煮粥;
2 紫薯去皮切小颗粒,雪梨芒果也分别切成小颗粒备用;
3 米粥煮至开花时候放入紫薯和雪梨,出锅前三五分钟放入芒果颗粒;
4 最后拌匀,煮至食材熟透、米粥黏稠后关火出锅。
除上面分享的几道外,我还做过山药藜麦粥、红豆藜麦粥等等。
其实用藜麦给宝宝做辅食粥,跟用其他的大米小米之类的一样做法,要注意的是藜麦需要提前一小时或者更长时间浸泡,因为藜麦是复合淀粉高膳食纤维食物,煮之前需要较长时间吸足水分才容易变软。还有一点是我喜欢搭配大米或者小米一起煮,这样出来的口感宝宝更容易接受。
我是爱做辅食的喵呜,欢迎关注一起做辅食一起厨房里聊育儿。
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