清淡的青菜豆腐汤做法，清淡的香菇青菜豆腐汤

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清淡白菜豆腐汤白菜豆腐汤是非常好喝清淡的一种汤。我们家每次过节的时候都会做这个汤，因为过节的时候，吃的菜比较丰富，吃多了会油腻，所以就会煮这个白菜豆腐汤来喝，这样就可以解腻了。怎么样，是不是感觉很棒呢？你们也不防试试看吧，真的是可以解腻的！

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准备时间：15分钟烹饪时间：28分钟白菜200g豆腐100g辅料油适量盐适量紫菜适量高汤适量步骤一将豆腐切成3.3厘米长、1.3厘米宽、0.7厘米厚的片，用开水焯一下捞出。白菜也切成同豆腐一样大小的条步骤二汤锅置旺火上，放入猪油烧热，添入高汤，白菜叶、豆腐，熬至菜熟后，放入细盐，味精，撒上紫菜，起锅盛入汤碗内即成。

做法，白菜豆腐汤怎么做好吃，白菜豆腐汤的家常做法

白菜是北方冬季的主要蔬菜，小的时候，一到冬天，家里除了大白菜，几乎没有其它的青菜。大白菜具有较高的营养价值，还有解毒的功效。豆腐，东北都叫大豆腐，有高...(展开)食材主料豆腐200g白菜100g辅料油适量盐适量味精适量酱油适量辣椒油适量葱适量步骤1.白菜冼净，顺茬用手撕成条。2.豆腐用水冲一下，切成小四方块。3.油加热。4.葱花爆锅，加入水。5.加入豆腐。6.加白菜。7.加入酱油，盐，盖锅煮。8.白菜煮熟后，加入味精，出锅加辣椒油。小贴士白菜要顺茬用手撕，不要用刀切。豆腐是越炖越好吃的，如果有时间的话可以多炖一会，急着吃就少炖一会。

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