昭通酸菜红豆汤哪家正宗，昭通酱酸菜红豆汤做法
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴。酸菜红豆汤是昭通市镇雄县的特产美食。它的特点是豆子软而香，酸菜酸而脆，味道酸辣可口，吃后可以令人胃口大开，回味悠长。制作方法是选用昭通上好的红豆，淘洗干净，置于锅中煮，煮开后换小火慢慢熬，熬至豆软汤稠。熬好红豆汤后，把腌好的酸
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴。
酸菜红豆汤是昭通市镇雄县的特产美食。它的特点是豆子软而香，酸菜酸而脆，味道酸辣可口，吃后可以令人胃口大开，回味悠长。制作方法是选用昭通上好的红豆，淘洗干净，置于锅中煮，煮开后换小火慢慢熬，熬至豆软汤稠。熬好红豆汤后，把腌好的酸菜切碎后用昭通酱、干辣子、蒜苗、姜片等炒香，然后倒入熬好的红豆汤，放入胡椒面，煮上几分钟，即可食用。
不错，地方特色，可以尝试
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