蔬菜羹汤的做法大全视频，蔬菜羹汤

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴。

【所需食材】芋头5个，番茄1个，小青菜2棵，盐，胡椒粉，小磨香油，食用油【具体做法】1、先把芋头洗净蒸熟，剥皮，用勺子压成芋泥，喜欢吃颗粒的就不要压太碎。2、锅中加入少许食用油，油热倒入番茄丁炒至变软出汁，倒入芋泥，加适量清水，搅拌均匀，大火烧开，转小火煮至汤汁黏稠。3、放入盐、胡椒粉搅拌均匀，再加入青菜丝，烫1分钟左右，就可以出锅了。4、出锅后可以根据个人喜好，加一点香油。芋头羹越凉越稠，放久了就像固体一样。这样做出来的番茄芋头青菜羹，香浓开胃，低脂饱腹，出锅后我能连喝2大碗，一口气喝到撑。也可以多加一点水，用来煮面条，也特别好吃。家里老人孩子都非常喜欢。对于我这种怕胖、更怕饿的人来说，也是超喜欢。基本隔三差五就要做一锅，喝起来太舒服了，推荐朋友们试一下哦。

古人云：“宁可食无肉，不可居无竹。”得历代文人墨客渲染，连妇孺也琅琅上口。而另一说语：“宁可食无馔，不可饭无汤。”不知知者几何？可能食饭饮汤，是日常生活的一部分，讲得多，就俗气了。然而，饮酒，有下酒之物，而下饭之物，非独菜肴，实为汤羹。素菜羹强身健体,滋阴补养.喝汤对肠胃与皮肤都有好处.有一些素菜羹还可以减肥。很神奇。下面介绍几个素菜羹的做法。豆腐蔬菜羹的做法详细介绍菜品口味咸鲜味主要工艺煮食材明细豆腐(北)30克胡萝卜5克香菇(干)5克白菜10克菠菜10克香油3克酱油1克白砂糖3克淀粉(豌豆)5克豆腐蔬菜羹的做法详细步骤1.用厨房用纸巾将木棉豆腐包起来，放入微波炉中加热约30秒，切成易入口的大小。2.将胡萝卜，生香菇，白菜切成细丝。3.菠菜煮熟后，切成2厘米长。青菜豆腐汤菜谱做法：1.将豆腐切成小块2.锅内放水加一勺盐放入切好的豆腐煮沸3.将煮好的豆腐捞出放入盘中4.锅内放油后加入葱花爆香5.将豆腐放入锅内加水6.然后把洗净的青菜放入7.煮至青菜变熟加少许食盐调味即可木耳田七红枣汤功效：减肥、治手脚冰冷、活血调经、防治脸部黑斑、润肺补血气材料(一人分量)：黑木耳50克田七15克红枣10粒生姜2片做法:1.将黑木耳浸软,去头切碎.2.田七洗净切碎或打碎;红枣洗净拍松去核.3.上述材料和姜片加入十碗水,大火滚后,用中火煮两个小时左右,最后加入适当的盐调味即可4.锅内加入芝麻油来炒切成细丝的蔬菜，注入高汤，加入酱油、砂糖调料。5.加入菠菜，以淀粉水勾芡，淋在豆腐之上。豆腐蔬菜羹的做法小贴士制作要诀：此羹汤飘逸着芝麻香的中华料理羹汤。木棉豆腐可用豆腐代替。素菜羹的做法原料菠菜、鸡茸、火腿茸。做法1.将菠菜去叶，放入热水中烫熟，剁成泥状备用。2.锅内下入高汤，放入菠菜，加盐、胡椒粉，打芡即可。3.打入鸡茸，加味打芡，泼在菠菜上，打成太极图状，撒上火腿茸即可。青菜豆腐羹的做法材料准备南豆腐、小白菜、高汤制作流程南豆腐切成尽可能小块，小白菜洗净切断置入料理机打碎，把豆腐放入置有高汤的锅中，开锅后放入蔬菜末即可调味出锅。营养分析这道菜非常适合节假日后期的饮食，在吃了好多天大鱼大肉之后，偶尔晚餐做这样一道菜是非常让人欣喜的。豆腐富含植物蛋白，菜泥被打碎维生素更容易吸收，青绿配白豆腐是中

xuezuoCai.com学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜教程