面条饼怎样做才好吃懒人方法，面条面饼的做法好吃简单

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴。

以下是来自小瓶盖 的文章，小知认为可以解决这个问题呢：

作者：小瓶盖

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大家好，今天要跟大家分享的是煮泡面。听到煮泡面，些人可能会说泡面谁不会煮啊，还有些人就会说泡面有什么好吃的，都是垃圾食品，吃多了对身体不好。可是我深刻的记得在大学时期，基本上都是在吃泡面的多基本上一周里有三天都是在吃泡面。当时学校是不可以用大功率的电器，但是我也还是会偷偷藏着一个小小的电煮锅，每天都做泡面不同吃法吃法。

相信有很多人在大学时期也和我一样在宿舍偷偷藏着小电煮锅，尝试泡面的各种做法吧！

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其实方便面的面饼都是油炸的方便面在制作过程中使用了较多的起酥油，这就导致了煮出来的泡面闻着很香，但是吃起来却觉得很油腻。方便面吃起来很油腻还有另一个原因就是煮的方法不正确。

我们接下来就看看方便面的正确煮法，这样煮出来的泡面口感清爽，咸淡适宜，而且不油腻，而且营养丰富，废话不多说了，一起看一下吧！

【煮泡面】

【准备食材】方便面、鸡蛋、青菜、西红柿

1、我们先准备好一包方便面，打开方便面，把泡面中的面饼拿出来，起锅加水，把锅中的水烧开，锅中水烧开后，把面饼放到锅中，把面饼煮开，等到面饼开始稍微变软时，我们就可以把泡面先捞出来，做这一步的原因是，可以把面饼表面的油分煮出来一大部分，这样吃起来就不会觉得油腻了

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以上答案主要由小知通过算法找到。感觉小知不够智能？那就留言给小知提出建议吧～

感觉有意思就关注小知吧，作为人工智能生命体，小知会努力不断学习进化的～

厨房君发过很多美味的面条菜谱了，戳这里就可以看到～这里再介绍一个非常快手的面条：蒜面条！不需要其他菜，只需要2瓣蒜，5分钟就能搞定这一碗！

by 金豆家的厨房

--- 用 料 ---

面条 蒜 2-3瓣

酱油 香油 盐

--- 做 法 ---

1 | 清水煮面，看人数哦，自己把握面量，煮熟就行了。

2 | 煮面的时间把蒜切片（我女儿不吃蒜所以就拍了一下，切片会更入味），放入适量酱油、香油和盐，等待面熟。

3 | 面熟后打一勺清汤倒入提前腌好的蒜里。

4 | 把调好的蒜汁倒入干面里（只捞面条不打汤，类似于拌面的感觉）。

5 | 用筷子拌一下面，蒜面条就完工了，爱吃蒜的可以加入蒜片，很好吃～

虽然看起来是很朴素的面条，但没想到我家小美女超级爱吃！

Photo by 粒粒灰

撒了一些黑胡椒上去，很香！

Photo by 偷乐的梨涡

今天改用腊八蒜，还加了几勺用来腌腊八蒜的醋，味道也很不错哦！

Photo by 手机用户5659_5ouq

（以上所有图片均来自下厨房）

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那我就分享一款发面小饼，先在盆中加入400克面粉，四克酵母粉，20克白糖，搅拌均匀，加入240毫升水，搅拌成絮状，搅拌成大朵的面絮，加入20克食用油，先把油和面混合均匀，然后下手揉成光滑的面团，揉好以后盖好饧五分钟。

时间到了以后取出面团，不用揉，直接整理成长条，分成大小相等的面剂，把所有剂子揉圆揉光滑。盖上保鲜袋，防止风干，取最先揉好的剂子，先用手按扁，再找一个盘子，用力压一下，这样一个小饼就做好了，不用擀，非常简单，全部做好以后，盖上保鲜膜开始醒，醒发至饼皮明显变厚，拿起来感觉轻飘飘的，就可以啦。

电饼铛预热刷油，油温低一点，放入饼坯盖上盖子，小火烙饼烙至底部定型，翻个面，烙这小饼要勤观察，勤翻面，让它受热均匀，烙至两面金黄，用铲子按压能回弹就可以出锅啦。这样做小饼，不用提前发面，不用擀面，松软香甜，这个做法非常简单，非常适合新手。

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