散扣肉和什么菜焖好吃，散菜的家常做法大全

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴。

用料

花菜 1个

辣椒 2个

蒜 3瓣

葱 少许

生抽 2勺

陈醋 1勺

水淀粉 2勺

做法步骤

步骤 1

散花菜300克，辣椒2⃣️个，用清水浸泡30分钟。

步骤 2

把花菜改刀

步骤 3

把辣椒切成小段.大蒜三瓣切成片，葱花少许。

步骤 4

生抽2⃣️小勺，陈醋1⃣️小勺，水淀粉2⃣️小勺。

步骤 5

把锅水烧开后将花菜倒入锅中水开后1分钟即可

步骤 6

把焯过水的花菜放入盆中备用

步骤 7

锅底放少许油烧五成热放入蒜片、葱花爆香。

步骤 8

把花菜、辣椒倒入锅中，翻炒。

步骤 9

辣椒炒变软这时加入盐2⃣️小勺生抽2⃣️小勺，陈醋1⃣️小勺，改大火加入水淀粉勾芡即可食用

准备斤斤菜，瘦猪肉洗净切片，加料酒和生抽腌制。冲洗干净，攥掉水分。炒锅加入适量油，炒香五香粉和葱花，加腌制瘦猪肉翻炒，再加斤斤菜翻炒。加盐、生抽调味。出锅装盘。

xuezuoCai.com学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜教程