新鲜猪头肉怎么做好吃视频，买回的猪头肉怎么做好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。新鲜猪头肉怎么做好吃？

猪头肉是猪头部分的肉类，富含蛋白质、矿物质以及胶原蛋白等成分，是很多人喜爱的食材之一。那么怎样才能将它烹制得美味可口呢？下面为您介绍几种烹制方法，让您的味蕾也来一次美妙的享受。

给猪头肉清洗前，可先将其放入清水中浸泡2-3小时，然后将猪头肉切成适当大小的块，用盐和醋的水洗2-3遍，再进行下一步烹调处理。

首先将猪头肉块用调料腌制约1个小时，然后放入预热后的烤箱中，180度烤制大约25-30分钟，烤至两面呈金黄色即可，口感鲜嫩且香气四溢。

将猪头肉块放入锅中，加入足够的水，放入调料（可根据个人口味添加）煮约4小时，熟透后捞出，再用刀切成块状，可配米饭或面条等食用。

先将猪头肉过水烫熟，再根据个人口味加入调料用保鲜膜包好后放入烤箱内，用350度烤箱烤制1个小时，在烤之前加1两的米酒，可增加口感的香浓。烤制时间酌情调整。

将清洗好的猪头肉块铺在锅底，加入适量清水，放入切好的葱姜，烧开后撇去浮沫，加入料酒、盐、细砂糖、料包、香叶等调味品，以中火炖2-3小时。炖好后锅内汤汁浓稠，味道鲜美可口。

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