干锅青菜牛肉的做法，王刚青菜牛肉干锅做法视频

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干锅青菜牛肉的做法食材牛肉 300g香菇 6朵酱油 2汤勺糖 2茶匙草果 4个大蒜 2瓣小红辣椒 2个方法/步骤食材用料 牛肉 一斤半 青菜 三斤 盐 适量 鸡精 适量 油 适量 干花椒 适量 酱油 适量 耗油 适量 胡椒粉 适量 姜蒜 适量 干辣椒 适量 糍粑辣椒 适量 芡粉 适量 香菜 适量 蒜苗 三根 鸡蛋 一个 糖 一小勺（可加可不加） 料酒 适量 香叶 三片 八角 两个 豆瓣酱 两勺 白萝卜 一个青菜牛肉干锅的做法1.牛肉切丝，控干水分2.加入盐，耗油，鸡蛋，白糖，胡椒粉，姜蒜沫，鸡蛋，酱油，料酒，芡粉，揉匀按摩十分钟，再加一点油，揉匀，腌制30分钟3.腌制期间洗净青菜切丝，萝卜切片焯水备用4.热锅冷油，倒入牛肉，炒至变色捞出。锅中加入油，烧至八成热加入八角，香叶，干花椒，香味爆出捞出，加入姜蒜，干辣椒，糍粑辣椒（吃不了辣的可少放）炒熟，加入豆瓣酱，炒出红油，加入青菜炒焉，倒入牛肉，翻炒均匀。最后加入蒜苗，盐，酱油，翻炒。准备一个锅，锅底放点青菜，萝卜垫底5.将炒好的青菜牛肉倒入锅中，表面放点香菜，不喜欢香菜的可以不放。对嗜肉族来说，心情不好的时候，吃点肉，可以实实在在感受到生活充满希望~我非嗜肉族，心情不好的时候，我喜欢做肉，看别人吃，想着肉会长TA身上，心情也会愉悦起来~

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