松野家日式便当,怎么做日式便当
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴。
1、首先将准备好的大米浸泡一到二个小时,然后进行煮饭,注意米饭要蒸得软硬适中。
2、等到煮熟的米饭的温度略低于手温时,把米饭铺在提前准备好的紫菜上面,但是要注意在铺米饭时,要尽量快速完成,不然的话紫菜会因吸收过多水分而变软,导致无法成型哟。
3、铺好米饭之后,可以开始包裹米饭,要注意在包裹米饭的时候,要保证米饭不外露,而且松紧要适中(提示:制作寿司的过程中可以在身旁摆放一盆水,以便随时用清水蘸蘸,这样就不会粘手了)。
4、在包裹米饭的时候可以将蟹肉、日本黄萝咸菜、芦笋、三文鱼条等好吃的配料放置于米饭的中央。
5、最后一步,可以用竹帘裹住紫菜和米饭注意卷紧,然后撤走竹帘,这样一份便当就做好了。
温馨提示:小编认为,糖醋米饭的口味最好了,用醋加糖熬至粘稠然后浇灌在米饭上面,它的口味可以依据个人爱好而定哟~
日式咖喱饭怎么做?大家好,我是阿胖爱做饭,很高兴回答这个问题。
日式咖喱饭是将白饭和热咖喱混合在一起,再加上一个新鲜的生鸡蛋(建议使用无菌蛋)制作而成的。吃的时候将鸡蛋拌在热腾腾的咖喱饭里,这样不仅有滋有味,还增加了营养。
首先准备主料:肉丁(最好是牛肉的) 咖喱块
配料:洋葱 香叶 黄油 胡萝卜 土豆,把洋葱、胡萝卜、土豆、分别切块备用
下面我来说下我们家是如何制作的吧
1、首先牛肉切块,放入高压锅,再加一个洋葱,和少许香叶,加水煮20分钟左右。
2、锅内放一小块黄油,再加橄榄油烧热后,然后再加入洋葱炒出香味炒成棕色。
3、再放入切成丁的土豆,胡萝卜煸炒,加牛肉汤煮10分钟后放煮好的牛肉。
4、把咖喱块一起放进去煮10分钟即可。
5、煮好的咖喱最好放半天再吃,会比较入味。
6、盘里盛好米饭,浇上煮好的咖喱即可。
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