日式烧肉怎么烤，赤坂君日式烧肉

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材料:猪五花薄片100g，新鲜香菇2朵，白芝麻少许，烧肉酱汁：1小匙，酱油30㏄，味醂25㏄，酒15㏄做法:1.将烧肉酱汁混合煮至糖溶化备用。2.将猪肉片煎至双面皆上色，淋上作法1的酱汁，加入香菇煮至略收汁即可。

用料：瘦猪肉三两，切丝；胡萝卜三两切丝；蒜苗一两，切段；芹菜二两，切段；豆瓣一大匙，酱油三大匙，醋一咖啡匙，花椒粉、盐、鸡精适量，淀粉两大匙。　　做法：肉丝用一大匙淀粉、豆瓣、一大匙酱油抓匀码味；用一大匙淀粉、鸡精、醋加两大匙水兑成芡汁。　　锅置火上放油烧至七成热，放肉丝炒散后推至锅边。　　放胡萝卜丝、芹菜和蒜苗炒约一分钟。　　放两大匙酱油、一汤匙汤（水也可）连同肉丝一起翻炒约半分钟。　　勾芡，放花椒粉铲匀即可装盘。 你可以通过这个链接引用该篇文章: 引用到我

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